lunes, 6 de junio de 2011

Consejos importantes sobre el menú (tercera parte)

La bebida: uno de los puntos fuertes.


Sabido por todos pero no por eso menos importante. La bebida que brindaremos es fundamental para elevar el nivel del catering, existen muchas opciones buenas que no significan necesariamente un gran gasto. En este rubro hay que ser inteligentes y tener bien en claro que la bebida es fundamental, y si no queremos invertir demasiado hay que solicitar opciones y evaluar la relación costo/calidad. Por supuesto, si no tenemos problemas en gastar bastante, debemos ofrecer la mejor bebida posible.

 

El toque distintivo.


Por último, siempre tenemos que tener algún toque que nos diferencie del resto de las Bodas. Hay muchas cosas que pueden hacer de nuestra Fiesta un tanto diferente, como una Recepción especial con comidas del mundo, con mozos caracterizados de los distintos países; u ofrecer habanos luego de la cena; vinos de diferentes bodegas para que elijan los invitados; algún toque distintivo en la decoración; un souvenir original, etc. No dejemos pasar la oportunidad de imprimir nuestra personalidad en una noche tan especial

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